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Ganadores del concurso regional de tapas Finalista 2024 | mejor tarta de queso

TORRIJA EN TEXTURA

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Este plato sabe a: una merienda de jueves santo en el pueblo, con repique lejano de tambores y olores de incienso.

Torrija caramelizada al soplete, con esfera de Maiz rellena de salsa de torrija y yema de huevo

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